이상을 현실로 만드는 매일의 과정 이상을 현실로 만드는 매일의 과정

간만에 괜찮은 연어덮밥 맛집을 발견하다! 홍대 입구역 근처말고, 경의중앙선 땡땡거리쪽으로 나오면 새로운 홍대 연어덮밥 맛집을 찾아볼 수 있어요. 오늘은이라는 초밥전문점인데요 연어 요리가 맛있는 곳입니다. 요즘엔 배달, 포장해서도 자주 먹는 곳인데요 진짜 가게이름이 오늘은이에요. 급하게 갔다오느라 항상 바깥 외관을 안찍네요~~ 와사비에 새싹채소가 잔뜩 얹어진 연어덮밥~ 밥도 맛있게 지어졌습니다. 소고기에는 마블링이 있다면 언어에는 이 가로줄이 아닐까 해요! 아주 신선해 보이는데요 지방질이 적당히 코팅되어 있어서 너무나도 맛납니다. 밑반찬으로 생강/ 락교 그리고 묵은지 반찬이 나온답니다. 정말 깔끔함을 감출 수 없죠!! 연어가 기름져서 가끔 너무 많이 먹으면 목이 메이거나, 속이 느끼하더라고요. 그런 부작용..

언제 먹어도 무난하게 와닿는 음식은 역시 설렁탕! 저는 한식을 제일 좋아해요. 홍대 설렁탕 잘하는집 하나 생겨서 가보았는데요 이 근처 회사원들이나 홍대 다니는 학생들은 학원가 근처라서 아마 다 알거에요. 신장개업 했을때 가본건데요 벌써 몇달이 지났네요. 항상 갈때마다 북적이던 이곳에서 설렁탕 국물으로 만들어진 근사한 떡국 한그릇도 먹고왔다랄까요. 신촌설렁탕이 이름이지만 신촌에 있는게 아니라 이곳은 홍대 설렁탕 전문점이에요. 홍대입구역에서 홍대정문쪽으로 오셔서 땡땡거리(경의선 철길)방면으로 내려와 주세요. 그러면 딱 위치하고 있는데요, 50년 전통이라는 문구가 딱 보였어요. 50년이면 제 나이보다도 훨씬 웃도는 해인데, 그만큼 역사가 있는 유서깊은 가게라는 생각이 들었어요. 갈비탕 뿐만 아니라 육개장이라든..

[홍대 훠궈나라] 양이 많은친구와 함께 방문한 터라, 홍대 무한리필 맛집 찾다가 양 많을거 같아서 뜨끈한국물이 일품이라는 홍대명물 훠궈 먹고왔다. 실제로 이렇게 넣어서 먹었는데 역시 연근은 많이 넣으면 넣을수록 맛나다지...?? 이태원에서 코로나가 확산되기 전에 갔다왔다. 그래도 홍대쪽은 괜찮지 않을까...에휴. 빨리 코로나가 끝나면 좋겠다. 무한리필을 하는곳치고 굉장히 청결하고 깔끔한 외관을 자랑한다. 점심은 1만 2천 800원, 평일 저녁, 주말, 공휴일은 1만 5천 800원이다. 가격은 비싸지 않고, 또 훠궈 맛있게 먹는 방법이 쓰여있어서 초심다가 먹기에 어렵지 않다. 홍탕과 토마토탕을 주문하였다. 백탕은 아무래도 한국의 곰탕맛이 연상되는 조금은 심심한 맛이고, 어른들은 좋아한다고 해도 아무래도 나..