화려하진 않지만 수더분한 가게에서 정말 극강의 맛을 선보이고 있는 그런 곳을 알고 있어요. 바로 이 곳입니다,
평양냉면을 입문하기에 정말 좋은 곳이에요. 맛이 너무 심심하지도 않고 사이드메뉴도 다 맛있거든요.
솔직히 저만 알고 싶지만 이 곳이 계속 건재해야 제가 자주 방문할거니까 조금이나마 가게에 도움이 된다면 좋겠다-하는 마음으로 블로그에 올려봅니다^^
삼지연 평양냉면 전문점
겨울이라 바지락 칼국수도 해서 광고가 붙어있어요.
전부터 존 박의 영상이 알고리즘에 계속 뜨더라고요.
평양냉면이 먹어보고싶다는 면 마니아 호두의 요청에 의거하여, 제가 아는 맛집을 하나하나 풀고 있습니다.
그 중 하나가 바로 이 곳 삼지연인데요.
평양물냉면 가격이 12000원이라 합리적이면서도, 비빔냉면, 회냉면, 수육, 만두, 사리, 동동주, 막걸리가 있는 곳입니다.
겨울에는 바지락칼국수와 녹두전, 소고기 만두국도 선보이는 곳.
침착맨에서 적절한 평양냉면의 가격-?이런거 물어보던데.
솔직히 이렇게 고기 국물 우려가지고 기름 다 제거하고~ 제면하고~ 이런거 보통 일 아니잖아요. 여긴 메밀도 직접 해서 하는거 같던데 말이죠.
그래서 그런 것들을 감안하면 너무 비싼 건 아니라 생각합니다.
매장 분위기는, 어때요? 옥류관 같나요?
사실 평범하죠.
근데 맛있습니다.
들어가면 육수국물을 주시는데 너무 맛있기도 하고 추워서 3컵 먹었어요.
반찬코너의 반찬 보여드립니다
삼지연은 수육 시키면 먹을 수 있는 저 무 반찬이 맛있어요
먼저 나온 1000원짜리 동동주부터 건배
전 마시면서 요구르트처럼 입안에서 그 유산균이 삭-감도는게 느껴지던데 호두는 자꾸 알콜이 아예 안 들어간 것 같다고 하더라고요. 원래 막걸리는 달아서 그렇게 느껴질 수는 있긴 해........
바람의나라 마력 채우냐고요? 아닙니다.
참고로 바람의나라다시 나온다고 했나? 그러던데..거기서 바친도 사귀고 친구가 쩔도 해주고 그랬는데 말이죠.
호화로운 밥상
이렇게 시켜도 얼마 안 나온다는것이 행복해요
호두가 일산 평양냉면 맛집을 물어봐서, 원래 능라도부터 데려가려고 했는데 거기가 없어진거 같더라고요 아쉽다.
근데 여기도 가깝잖아요? 그래서 왔죠. 오길 잘했어요.
처음에 여기로 걸어오는거 되게 귀찮아 하는거 같던데, 백병원이랑 가깝고, 버스도 한큐에 다 간다, 그러니까 여기로 오자고 얼마나 설득했는지 몰라요
추운데 걸어온 보람 낭낭하죠.
완숙계란이 반절 올라가 있고, 오이절임이랑 무초절임 그리고 배까지 올라가있고 고명으로 고기가 뙇!
냉장고를 부탁해 다시 봤는데, 김풍씨가 덜 익은 계란을 통으로 올렸던 에피소드가 정말 재밌더라고요. 갑자기 그거 생각나네.
김풍씨가 집에서 평양냉면 만들어 먹는 레시피를 공개하셨는데 그것도 따라해보고 싶어요. 진짜 이 맛 나나?
삼지연 평양냉면은 곱빼기로 시키지 않았지만 양이 많습니다.
그러고보니 이거 먹는데 다른 손님이 여기 언제언제 휴무냐고 또 오고싶다고 너무 맛있다고 칭찬하고 가시더라고요
네 저도 표현력이 부족하지만 이거 하나만은 말씀드릴 수 있습니다..
여기 진짜 맛있어요. 또 오고싶어요. 국물까지 다 먹을 각인데 살찔까봐 남긴거에요. 라고 말이죠.
아무것도 건들지 않은 순정 삼지연 평양냉면
너무 아름답다. 뇌속에 영원히 입력시켜놓고 싶은 피양 랭면 샷.
언젠가 진짜 통일되면 북한에서 냉면 먹어보고 싶다구요.
평양냉면 맛이 슴슴하다구요?
따지자면 엄청 슴슴하지 않을 수도 있을 거 같긴 한데...
소금 간은 잘 돼 있걸랑요.
육수국물의 맛을 느끼면서 드셔보세용. 가끔은 안 매운 이런 음식도 참 괜찮은 것 같아요. 그러고보니 반찬은 좀 자극적이네요. 김치가 있잖아요~
계란 톡-쳐서 옆으로 놓은 후 면 쉐킷쉐킷
여기에 아무것도 안 넣어서 먹어도 맛있고... 식초를 더 넣어서 먹어도 일품이지요
면발은 질긴 것이 아니라 메밀국수와 막국수 그 중간쯤 같은데 맛있어요
뭔가 쫀쫀한 인스턴트 라면과, 일본라멘의 중간 그 어딘가같은 느낌적인 느낌느낌마냥 말이죠.
밑반찬이 진짜 너무 맛있어요
수육도 꼭 시키세요. 그냥 면만 먹고 가면 아쉽잖아요.
가격도 비싸지 않고, 수육 1인은 9000원인데 고기 양도 괜찮답니다
실제로는 더 맛있고, 기름도 적은데, 사진으로 잘 안 담겨서 그게 아쉽네요.
이렇게 싸먹으면 존-맛
아 내일 또 먹고싶다.
고기가 진짜 웬만한 보쌈집 저리가라할 정도로 야들야들하니 괜찮아요.
all-clear
같이 간 호두가, 여기 정말 맛있다고 해줘서 다 기뻤어요.
나중에 하나하나 면 맛집 내가 다 풀어주겠다 이말이다. 껄껄
존-박 님 여기도 와주세요
연예인분들이 많이 왔다 가셨는데, 요즘 오징어 게임으로 핫한 양동근 배우님도 보인다. ㅋㅋㅋ
이러다 해외 오징어 게임 팬들 다 이 곳으로 오는거 아닌가.
일산 삼지연 평양냉면 전문점 위치와 가는 길
3호선 "대화역"에서 걸어갈 수 있는 거리입니다. 일산 백병원 뒷골목에 바로 잘 보이는 곳에 위치하고 있습니다.
근처에 카페가 많아서 밥먹고 후식먹을 곳이 많아 좋네요.